خير الدين التونسي (1820-1890) واحد من أبرز رجالات الدولة العثمانية في القرن التاسع عشر، تولى رئاسة الوزراء بتونس سنوات وعرف بانفتاحه وميله إلى التجديد، ثم غادرها إلى تركيا ليشغل منصب الصدر الأعظم. خلاصة تجربة حياته لخصها في كتاب « أقوم المسالك في معرفة أحوال الممالك ».